隨著現在社會物質水平的快速提升，市場上出現了琳瑯滿目的食品，zui近幾年食品食用an全問題的新聞屢見不鮮，比如現在的嬰兒奶粉問題、食品生產環(huán)境問題，食品添加劑問題等等，針對這些類食品問題，食品廠車間凈化工程的出現解決了很大的問題，具體是如何解決的呢？海博爾凈化一一為您詳解：            

       我們bi須控制在食品生產鏈中“微污染”這個環(huán)節(jié)，“微污染”包括：員工新陳代謝物、手部細菌、車間環(huán)境細菌、地面揚塵中霉菌、空調滋生細菌等輕微污染源的總稱，其中任一點若控制不當，均可導致食品在保質期內霉變或腐爛。因此，海博爾凈化提醒您：為了嚴格控制食品生產過程中微污染源，請務必從以下幾點著手：　

        1、食品廠車間凈化工程內生產過程中接觸成品的操作筆須戴上一次性手套，手套要完整、無破損、不透水，當手被污染后bi須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。　

        2、控制操作人員自身新陳代謝物zui直接有效的方式為：在生產前換工作鞋、換工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽應穿戴整齊，頭發(fā)不得露在衣帽外面，禁止涂口紅、化妝、噴香水、涂指甲油、佩戴任何飾品、手表等。 　

        3、進入食品廠車間凈化工程員工，bi須要具備有達成高潔凈度標準，并要維持zui好狀態(tài)的觀念。

        4、員工進入潔凈室數目以維持zui小限度為原則（愈小愈好），并須依潔凈室進出標準流程進出潔凈室。出則相反方向進行，唯不須經緩沖通道或風淋室脫塵處理。 　

食品凈化車間標準四大要點

食品廠車間凈化工程設計要求匯總