設備、管道、給排水、電氣設計要點(上)
2022-03-21 來自: 海博爾凈化工程有限公司 瀏覽次數:301
一、.設備設計：保健食品企業設備種類繁多，在設備設計.選擇與安裝方面應遵循以下原則：
(1)設計和制造應滿足生產過程的要求，其容量（生產能力）應適應批量生產。設備管道的材料應烏毒、耐腐蝕、不與材料發生化學反應或吸附。
(2)設備結構要盡量簡化，操作維護方便，拆裝清洗方便，備件要一般化.標準化.更換方便。
(3)設備合理.驅動平穩，無明顯振動.噪聲符合郭家有關規定，超標應增加減震.消聲裝置，改善運行環境。
(4)所有產生粉塵的設備，如稱量、配料、破碎、篩選、混合、制粒、干燥壓片、包裝生產設備和設施，應安裝有效的除塵、吸粉裝置或隔離措施，以防止污染。
(5)應設計輕型、靈巧的物料傳送工具，如傳送帶、汽車等。潔凈區和非潔凈區的傳送工具不得混合使用。產品滅菌器應設計為雙標題。設計應符合驗證要求，并合理安置相關參數的試驗點。
(6)與保健食品直接接觸的干燥空氣。壓縮空氣。惰性氣體應設置凈化裝置。凈化后，氣體中的顆粒和微生物應符合規定的空氣清潔度要求。干燥設備的出風口應配備防止空氣回流的裝置。除特殊要求外，清潔區域內的設備一般不應配備地腳螺栓。
(7)設備或機械上的儀表測量裝置應準確。符合要求。調整和控制是穩定和可靠的。當需要控制計數部件不合格或性能保證時，應具有調整或顯示功能，設備保溫層表面畢須平整。光滑，無顆粒物脫落，表面不得用石棉水泥抹灰。應使用不銹蝕的金屬外殼進行保護。
(8)當設備安裝在跨越不同空氣清潔度的潔凈室時，除固定外。還應使用可靠的密封隔斷裝置，以確保不同級別的清潔要求。當真的無法密封時，應嚴格控制氣壓。1萬級潔凈室使用的運輸設備不得清潔度較低的區域。
(9)設備布置要適應工藝流程，安裝間距要便于生產操作.拆裝.清潔、維護，避免錯誤和交叉污染。
(10)除滿足安權技術要求外，潔凈室內配電設備的管道應暗裝并進入室內管道。套管應為不銹材料，管道應嚴格密封。