臭氧殺菌在食品廠、化妝品廠中的應(yīng)用(二)
2022-08-04 來自: 海博爾凈化工程有限公司 瀏覽次數(shù):241
4、食用菌的培養(yǎng):
凈化空氣、防止腐殖菌、雜菌滋生、促進(jìn)與改善食用菌健康生長。臭氧可對(duì)接種室、更衣室、接種箱、培養(yǎng)室、緩沖間、菇房和菇棚消毒滅菌。臭氧消毒滅菌后轉(zhuǎn)變成氧氣;而食用菌生長發(fā)育需要氧氣,因此,用臭氧消毒滅菌后,加快了食用菌的生長發(fā)育。
5、食品冷庫和保鮮冷庫消毒:
冷庫的生物污染源主要是霉菌,它們對(duì)化學(xué)消毒劑有很強(qiáng)的耐受力,而且在低溫條件下存活。在肉類、新鮮水果、蔬菜、水產(chǎn)品及干鮮土特產(chǎn)等保鮮中,應(yīng)用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用,同冷藏、空調(diào)、包裝協(xié)同使用,更能提高食品的保鮮效果。
二、臭氧在化妝品行業(yè)的應(yīng)用:
在對(duì)化妝品廠的生產(chǎn)車間常常要對(duì)原材料,工器具,包裝物和工作人員的工作服及生產(chǎn)用水等進(jìn)行消毒。臭氧在水中對(duì)細(xì)菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快,對(duì)水中有機(jī)化合物等污染物質(zhì)去除徹di,而又不產(chǎn)生二次污染。這對(duì)化妝品生產(chǎn)用水有特別意義。
三、臭氧消毒技術(shù)的優(yōu)點(diǎn):
1、臭氧消毒作用是極強(qiáng)的,殺菌力強(qiáng),菌譜寬,不管是細(xì)菌病毒,還是未萌動(dòng)的飽子都具有殺滅作用。
2、殺滅速度快,約為氯的百倍以上
3、臭氧消毒過程中產(chǎn)生的氧化物是wu毒、wu味、能生物降解的物質(zhì)。
4、臭氧能很快分解成為氧,不會(huì)產(chǎn)生二次污染,被人們稱之為“潔凈的消毒劑”。所以,過分使用不會(huì)產(chǎn)生危害。
5、臭氧的消毒作用受pH和溫度影響較小。
6、臭氧是氣體游離狀態(tài),消毒中不會(huì)產(chǎn)生死角。
7、臭氧在消毒過程中,通過其氧化絮凝作用起到一定的凈化作用。
8、臭氧消毒技術(shù)可用于飲用水、海水、污水處理,也可用于環(huán)境物體等的消毒,應(yīng)用范圍廣,被稱之為“wan能消毒劑”。