10萬級gmp凈化車間需要控制微污染源
2022-07-15 來自: 海博爾凈化工程有限公司 瀏覽次數:239
10萬級gmp凈化車間中‘GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫,中文的意思是“良好作業規范”,或是“優良制造標準”,是一種特別注重在生產過程中實施對產品質量與衛生an全的自主性管理制度,具體詳情海博爾凈化一一為您詳解:
10萬級gmp凈化車間是一套適用于制藥、食品等行業的強制性標準,要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面按guo家有關法規達到衛生質量要求,形成一套可操作的作業規范幫助企業改善企業衛生環境,及時發現生產過程中存在的問題,加以改善,簡要的說,GMP要求食品生產企業應具備良好的生產設備,合理的生產過程,完善的質量管理和嚴格的檢測系統,確保zui終產品的質量(包括食品an全衛生)符合法規要求。
1、白天工人工作的時候采用動態消毒設備:如食品動態殺菌機,近年來這一設備廣泛用于食品企業的包裝、冷卻及灌裝環節,采用zui新的NICOLER發生腔殺菌原理,消毒過程為:通過特殊的脈沖信號使得NICOLER發生腔產生逆電效應,生成大量的等離子體殺滅帶負電的細菌,整個殺菌過程只需0.1秒。由于在對十萬級凈化車間消毒時,人可同時在車間內工作,對人體沒有任何傷害,所以,該殺菌技術也可稱作為“NICOLER消毒技術”。
2、十萬級凈化車間晚上工人下班后采用靜態消毒設備,如在包裝、冷卻及灌裝環節采用紫外線殺菌對空氣消毒,有效地滅活致病病毒、細菌和原生動物,不產生任何消毒副產物,但紫外線能破壞人體皮膚細胞,嚴重時引起癌變或損傷眼睛。對于配料、半成品無塵車間及成品倉庫建議使用臭氧對空氣消毒,其不但可以yi制物體表面細菌生長且臭氧的氣味可有效驅趕鼠蟲,有效降低生物對食品的危害。
由于的凈化程度和污染控制的持續穩定性,是檢驗10萬級gmp凈化車間中質量的核心標準,該標準根據區域環境、凈化程度等因素,分為若干等級,常用的有guo際標準和國內區域行業標準,在實際的施工中,要充分考慮到微污染源的重要性,保證凈化車間的凈化。