人們常說疾病來自口腔。我們吃的東西會直接影響我們的健康。無論是食品工廠的食品加工車間還是食品包裝車間，都應滿足高衛生要求。現在許多食品工廠也建了無塵車間。食品工廠無塵車間裝修時應注意什么？海博爾凈化的具體內容將逐一解釋：

        一、食品廠無塵凈化車間結構：

        (1)根據不同的產品需求，食品廠加工無塵凈化車間主要采用磚砌或鋼混結構，結構設計也適用于特定食品加工的特殊要求。

        (2)更衣室、淋浴間、浴室等全國城市加工區員工的衛生設施應為建筑物上的連體結構。水產品、肉制品和速凍食品廠的冷庫也應為連體結構。

        二、食品廠無塵車間裝修布局：

        (1)無塵凈化車間車間的布置不僅要方便各種生產環節的相互聯系，而且要方便加工過程的衛生控制，嚴防生產過程中交叉污染。

        (2)食品工廠的加工過程基本上是：原材料→半成品→成品的過程是一個從非清潔到清潔的過程。加工車間的生產原則應按照產品加工過程的順序布置，使產品加工從未清潔環節過渡到未清潔環節，加工過程中不允許交叉和回流。

        (3)在車間的適當場所，應設置工具清潔、消毒室、配備公用設備清潔、消毒槽、消毒槽和漂洗槽。如有必要，應供應冷熱水，熱水溫度不得低于82℃。

        三、供水和排水設施，食品廠車間：

        (1)無塵凈化車間生產用水的供水管道應使用不易生銹的管道，供水方向應為反向加工過程，即從清潔區域向非清潔區域流動。在排水溝上，有必要添加無銹材料，以制作活動蓖書。

        (2)車間排水的地漏應采取防止固體進入的措施。畜禽加工廠的浸漬和毛化室應使用明溝，以清除羽毛和污水。排水溝出口應設有防鼠網蓋，無塵凈化車間地漏或排水溝出口應采用U形、P形、S形等水封，帶有存水彎，防止昆蟲和異味。

        (3)無塵凈化車間的供水管道應盡可能統一，冷卻水管道應避免通過操作臺上方，以免凝結水滴落到產品上。真空消除器應安裝在水管的適當位置，以防止不干凈的水流入管道。

食品無塵車間的制作

食品廠無塵車間裝修成什么樣的生產環境？