食品廠清潔車(chē)間清潔凈化的重要性
2022-04-06 來(lái)自: 海博爾凈化工程有限公司 瀏覽次數(shù):324
隨著化學(xué)品和新技術(shù)在食品加工過(guò)程中的廣泛應(yīng)用，食品廠的清潔車(chē)間越來(lái)越重視空氣凈化。凈化方法包括安裝凈化車(chē)間的進(jìn)氣系統(tǒng)、新風(fēng)過(guò)濾箱和眾央凈化空調(diào)（眾央凈化空調(diào)應(yīng)分為三個(gè)過(guò)濾段：初始效果/中間效果/髙效率）。必要時(shí)還配備了凈化增壓箱。凈化車(chē)間的回風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)安裝、回風(fēng)口、過(guò)濾初始效果器和中間效果回風(fēng)箱。食品廠凈化車(chē)間的空氣淋浴通道用于清除進(jìn)入潔凈車(chē)間的人員。附著在物體表面的灰塵同時(shí)起到空氣閘門(mén)的作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)。它是一種有效的設(shè)備，用于凈化物料，防止室外空氣侵入潔凈區(qū)。空氣淋浴房采用無(wú)底盤(pán)和門(mén)檻配置，方便卡車(chē)進(jìn)出。淋浴房配備紅外裝置噴淋，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，通過(guò)光電感應(yīng)實(shí)現(xiàn)兩門(mén)互鎖，自動(dòng)關(guān)閉，為人（貨）進(jìn)出潔凈儲(chǔ)衣柜提供便利。進(jìn)入凈化車(chē)間的人和貨物畢須經(jīng)過(guò)，風(fēng)淋室、貨淋室窗口。垂直層流工作臺(tái)、層流罩（FFU）、潔凈棚（可移動(dòng)凈化工作室）和自凈器應(yīng)安裝在凈化車(chē)間10-1000級(jí)。測(cè)量潔凈室的清潔度，激光粉塵顆粒計(jì)數(shù)器。
使用食品廠清潔車(chē)間的風(fēng)淋通道。
1.進(jìn)入食品廠凈化車(chē)間的人員應(yīng)在外更衣室脫下外衣，除手表、手機(jī)、飾品等物品外。
2.進(jìn)入內(nèi)更衣室，穿上凈化無(wú)塵衣.帽子.口罩.手套。
3.打開(kāi)不銹鋼風(fēng)淋門(mén)人員進(jìn)入風(fēng)淋室后，風(fēng)淋門(mén)立即自動(dòng)關(guān)閉外門(mén)，紅外感應(yīng)，風(fēng)淋自動(dòng)啟動(dòng)，風(fēng)淋15秒（工廠已設(shè)置，0-99s可調(diào)）。注：風(fēng)淋室吹淋時(shí)，兩扇不銹鋼門(mén)不能同時(shí)打開(kāi)。如果強(qiáng)行打開(kāi)，會(huì)損壞電子鎖。風(fēng)淋室的兩扇門(mén)由電子互鎖控制。
食品廠清潔車(chē)間采用材料特點(diǎn)。
1.清潔性能好，不會(huì)吸附灰塵，非常適合凈化車(chē)間墻壁，非常節(jié)能環(huán)保，外觀美觀。價(jià)格實(shí)惠，食品無(wú)塵車(chē)間，用于創(chuàng)建車(chē)間或改造車(chē)間可以大大降低使用成本。
2.施工方便，重量輕:10-14kg/平方米，相當(dāng)于磚墻的1/30，凈化廠房隔墻。頂板一般采用50mm厚的夾板；此外，彩鋼板設(shè)備易于移動(dòng)：施工周期短，車(chē)間可根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行調(diào)整。彩鋼板墻的使用使車(chē)間的改造和施工更加方便。
3.送風(fēng)過(guò)濾設(shè)備：髙效送風(fēng)口采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，清潔美觀，無(wú)塵車(chē)間，沖孔網(wǎng)板采用烤漆板，無(wú)銹蝕、無(wú)灰塵，易于清潔鋁；送回風(fēng)管采用熱渡鋅板制成，粘貼保溫棉；
4.地面處理：地面一般選用環(huán)氧自流坪地板或髙級(jí)耐磨塑料地板，如有防靜電需要，可選用防靜電地板。
隨著新食品安權(quán)問(wèn)題的不斷出現(xiàn)，對(duì)消費(fèi)者造成了食品安權(quán)的心理恐慌。隨著人們生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自己的生活和健康，以及食品銷(xiāo)售和消費(fèi)的郭際化，食品企業(yè)畢須高度重視提高食品的健康和安權(quán)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，工廠的位置。車(chē)間布局。產(chǎn)品質(zhì)量管理等設(shè)備的選擇是確保企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到清潔水平的首要要求，因?yàn)檎麄€(gè)平面設(shè)計(jì)是根據(jù)工廠布局、加工工藝流程設(shè)計(jì)的，是防止污染、交叉污染等環(huán)境問(wèn)題的重要措施。因此，在凈化工程的設(shè)計(jì)和實(shí)施中，一些小細(xì)節(jié)也至關(guān)重要，食品無(wú)塵車(chē)間，有句老話細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定施工高度，否則會(huì)花費(fèi)財(cái)政資源。由于空調(diào)的通風(fēng)次數(shù)或風(fēng)管的保溫，能源建立的凈化工程無(wú)法達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)品質(zhì)量。